vinho balance classic selection rosé 750ml

Vinho: Balance

Tipo: Rosé

Uva: Shiraz

Volume: 750 mL

Teor Alcoólico: 12%

País: África do Sul

Região: W.O. Western Cape

Produtor: Overhex

Nariz: Aromas encantadores de framboesa e ameixa no nariz

Boca: Ampla fruta no paladar. Um vinho bem equilibrado com um final limpo e nítido.

Vinificação: A maceração pelicular fria foi realizada por doze horas antes do suco ser deixado para fermentar em tanques de aço inoxidável por três semanas a 12°C. O vinho foi deixado nas borras grossas onde o batonnage foi aplicado para uma semana. Em seguida, foi armazenado e deixado sobre as borras finas até o momento do engarrafamento.

Harmonização: Desfrute com refeições mais leves como massas, pizzas, salmão defumado e saladas.