vinho perro callejero blend de sauvignon blanc 750ml

Vinho: Perro Callejero

Tipo: Branco

Uva: Sauvignon Blanc

Volume: 750 mL

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Mosquita Muerta 

Vinificação: Todo o processo, desde o momento da colheita até o engarrafamento, é realizado de forma protetora, sempre protegido do oxigênio, para evitar qualquer perda de aromas. Uma vez que a uva está na vinícola, ela é suavemente pressionada para evitar a extração de material fenólico. O mosto permanece em contato com suas borras por 5 dias em níveis muito baixos de temperatura, fermentado a 12°C. Com esta técnica buscamos obter e realçar aromas cítricos e fitoterápicos característicos da variedade.