vinho piedra negra gran malbec 750ml

Vinho: Piedra Negra

Tipo: Tinto

Uva: Malbec

Volume: 750 mL

Teor Alcoólico: 14,4%

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Piedra Negra

Visual: Cor rubi profunda e densa

Nariz: Notas balsâmicas e florais. Notas de ameixa, características dos Malbecs maduros

Boca: A entrada na boca é poderosa. As notas amadeiradas mesclam-se com as de fruta preta para dar grande complexidade a este lote. Uma boa acidez sustenta esta boca até ao seu longo final balsâmico.

Vinificação: As maturações mais lentas permitiram obter mais aromas e complexidade. Este é um vintage para o qual tiveram que adaptar a vinificação, muitas vezes acentuando as extrações, para libertar a cor e estrutura contida nas películas.

Temperatura Serviço: 18°C

Harmonização: Bife de porco com café preto, costela de cordeiro assado recheado com purê de azeitonas pretas e alecrim fresco, filé de carne e queijos: Comté, Saint-Nectaire.

Premiação: PRÊMIOS 2012

91 pts - WINE ADVOCATE

AWARDS 2011

92 pts - TIM ATKIN

AWARDS 2009

92 pts - JAMES SUCKLING 91 pts - WINE ENTHUSIAST

MEDALHA DE OURO - PRÊMIO MUNDUS VINI 2008

93 pts - JAMES SUCKLING