vinho santa ema gran reserva cabernet sauvignon 750ml

Aroma com elegantes e sofisticadas notas de frutas maduras e café tostado. Sabor redondo e estruturado, com taninos maduros que lhe dão final persistente e elegante textura.

Vinho: Santa Ema

Tipo: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon

Volume: 750 mL

Teor Alcoólico: 13,5%

País: Chile

Região: Valle del Maipo

Visual: Cor vermelho rubi violeta profundo

Nariz: Elegante, sofisticado e complexo. Com notas de fruta que se misturam cereja preta, ameixa, tabaco e café torrado.

Boca: Bem arredondado e estruturado. Com taninos maduros e muita textura. Final longo.

Vinificação: As uvas foram moídas e fermentadas em tanques de aço por 7 dias a 30°C com 6 dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, o vinho foi guardado em barricas durante 8 a 10 meses, a fim de obter e entregar mais complexidade e estrutura.

Envelhecimento: 100% em barricas de carvalho francês e americano por 8 a 10 meses.

Temperatura Serviço: 18°C

Harmonização: Para acompanhar carnes grelhadas, pratos temperados, guisados e queijos maduros.

Premiação: 91 pontos - James Suckling 2017, safra 2015

90 pontos - Descorchados 2017, safra 2014

90 pontos - La Cav 2016, vintage 2014

90 pontos - Descorchados 2016, vintage 2013

90 pontos - Vinous - junho de 2015, safra 2013