vinho santa ema gran reserva chardonnay 750ml

Vinho: Santa Ema

Tipo: Branco

Uva: Chardonnay

Volume: 750 mL

Teor Alcoólico: 13,5%

País: Chile

Região: Valle de Leyda

 Visual: Amarelo dourado brilhante e intenso

Nariz: Intenso e complexo. Notas delicadas de mel e frutas tropicais, frutas maduras que lembram banana, abacaxi e maracujá, junto com notas de torrada e baunilha.

Boca: Vinho fresco e espumante, de bom equilíbrio, agradável e com um final persistente e agradável.

Vinificação: Todas as uvas foram processadas através de prensagem de cacho inteiro. O mosto foi decantado e fermentado em barris de carvalho francês e americano, primeiro uso, e conservado em suas borras por um período de 8 meses, sem desenvolvimento de fermentação malolático. Após este período em barrica, o vinho foi clarificado e engarrafado para manter toda a sua complexidade e elegância.

Temperatura Serviço: 12°C

Harmonização: Consumir com peixes gordurosos com molhos, mariscos e caranguejos gratinados. Carnes brancas e queijos maduros

Premiação: 92 pontos - James Suckling 2017, vintage 2016

90 pontos - Descorchados 2017, safra 2015

Medalha de prata - Concours Mondial de Bruxelles 2014, vintage 2013

"Amarelo ouro brilhante. Aroma intenso e complexo, delicadas notas de mel e frutas tropicais maduras como abacaxi e maracujá, algo de tostado e baunilha. Com sabor fresco, delicadas notas de avelã e nozes combinando com uma elegante baunilha que deixa o vinho redondo, persistente e com final prazeroso."